Restaurante Malva Loca
Alonso de Córdova 4355,local 305
Actuemos es una organización de derecho privado sin fines de lucro que trabaja en la promoción de sistemas alimentarios saludables y sostenibles, desarrollando estudios, proyectos de investigación e implementando programas prácticos para promover la nutrición saludable y la cultura alimentaria.
Chefs por una causa en su edición especial Chefs por Amor, es una iniciativa pensada para convocar a distintos actores de los sistemas alimentarios con el propósito de recaudar recursos para financiar actividades gratuitas de educación alimentaria, diseñadas y ejecutadas por Corporación Actuemos. La Corporación Actuemos trabaja bajo la visión de que conectándonos con los alimentos, entendiendo y valorando cómo y dónde crecen, se elaboran, se cocinan, se disfrutan y cómo afectan nuestra salud, es posible impactar positivamente en los hábitos alimentarios que mejoraran la calidad de vida de las personas.
El evento Chefs por Amor permite que los asistentes sean parte de esta visión, sumergiéndose en una fiesta de sabores en base a alimentos producidos de manera respetuosa con el medio ambiente, cocinados por destacados chefs, con el fin de recaudar fondos que nos permitan entregar conocimientos y herramientas, especialmente a aquellos más vulnerables, para mejorar su calidad de vida por medio de una alimentación más saludable y sostenible. La totalidad del dinero recaudado por concepto de entradas será utilizado para ejecutar clases y talleres gratuitos de alimentación saludable y sostenible.
Los chefs son agentes de cambio en la lucha contra el hambre y la malnutrición, y desempeñan un importante papel a la hora de inspirar a personas de todo el mundo para que apoyen la producción sostenible de alimentos, adopten dietas saludables y eviten el desperdicio alimentario.
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